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廚師長/培訓師 6-12K元/月 有料
該崗位平均薪資 4602元/月
高薪職位年終獎工作餐標準工時優(yōu)質企業(yè)社會保險環(huán)境優(yōu)雅晉升快...

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  • 7年

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  • 單位性質: 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):農(nóng)林牧漁
  • 注冊資金:5000萬以上
  • 員工人數(shù):500—1000人
  • 成立日期:2017年2月4日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、負責餐飲凈菜加工、中央廚房、團餐制作、各級食堂、飯?zhí)玫牟推分谱鳎庸さ龋?br/>2、負責廚房的餐品準備工作,協(xié)調團隊有序開展廚房工作;
    3、培訓廚師團隊,帶領團隊高效、規(guī)范開展餐飲工作,做大做強餐品制作規(guī)模;
    4、保障食品安全、衛(wèi)生、標準規(guī)范,工作環(huán)境的整潔、清理;
    5、負責食材、調料、飲料、餐具等物資的接收、庫存保管、盤點整理等工作,做好成本把控。
    要求:
    1、有大型膳食、中央廚房、團餐管理工作經(jīng)驗,熟練掌握餐飲制作流程;
    2、身體健康,勤奮實干、持有效的《食品從業(yè)人員健康證明》
    3、具備人員技能培訓職能,管理能力,協(xié)調能力、號召力和隨機應變能力;
    4、服從公司工作安排。
    大型中央廚房,團餐、成品菜供應,機械設備配套齊全,工作流程化、標準化,環(huán)境良好!!
    聯(lián)系我時,請說是在揭陽招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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