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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:有管理經驗優先
    1、每日認真接受直屬上司的工作安排,和班前日常工作檢查。
    2、每日的員工違記現象,會在第二天例會上宣布,要用正確的心態來對待上司的教育,努力改正自己的過失。
    3、班前準備好一切工作所需要的工具如打火機、筆、開瓶器、IC卡、酒水單等。不得影響到為客服務。
    4、在客人到來時,及時為客人打開電視、投影等設施設備,不得讓客人久等或怠慢客人。
    5、清楚的向客人介紹酒水的消費情況。并進行適當的推銷,不得出現介紹不清楚而誤導了客人,導致埋單出現麻煩。
    6、在接受客人點單的時候問清楚品名、數量等,并進行重復,得到確認后方可下單。
    7、看到客人的酒水快喝完時,及時記得提醒客人,需不需要再叫酒水,不得等到客人喝完再來找你點時,讓客人等很久,影響客人的消費情緒,也影響了酒水的銷售量。
    8、當有新來客人入房時,要更加熱情的為客人倒茶斟酒,不的冷落了新到的客人。
    9、在服務中一直保持禮貌待客,要為服務而服務,而不是因小費而服務。不得因任何事情對客人顯現出你的不屑與冷眼相對等不禮貌的行為舉止。
    10、保持所負責的房間的茶幾上面的整潔,地面的干凈,洗手間的衛生,不得出現茶幾擁擠不堪,地面雜物成堆,洗手間遍地水跡、手紙等現象。
    11、根據客人所點的酒迅速準備好相應的餐具、杯具。不得出現因準備不及時或準備失誤,導致客人不滿意。
    12、嚴格按照房間服務員的操作流程來為客服務,各方面服務達到標準。如:將酒水送入房間后,一定要先請客人驗酒,得到確定后再開酒,開酒后要按主客意思進行調配,等主客試嘗過后再斟于其他客人。
    張總:13600449635
    李總:15820674617微信同號
    要成功要么加入一個團隊要么就帶領一個團隊。
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