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該崗位平均薪資 4602元/月
年終獎工作餐標準工時優質企業環境優雅...

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  • 7年

    會員等級

  • 單位性質: 私營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數:200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    一、執行廚師長的工作指示及工作任務。
    二、監督鍋線的衛生和出品安全。
    三、整理工作場地所準備各種用具,檢查每天爐頭所使用的材料準備情況。
    四、嚴格按照操作規范流程進行烹制,保證出品質量及速度。
    五、開發新菜品,注意時令菜的更換。
    六、對配菜、數量和質量不符合標準的應及時退換。
    七、節約用料、用水、用電。
    八、設備損壞應及時匯報。
    九、積極參加培訓,以提高自身專業技能水平。
    十、完成上級領導交辦的其他工作。

    地址:南寧市青秀區民族大道137號(萬象城地鐵站A出口)春暉花園A區二樓商鋪
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