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崗位職責：熟悉粵菜制作
1、根據預訂情況及主管安排，準備好當日所用調料和配料，做好開餐的一切準備。
2、嚴格執行操作規程，保證菜品質量，對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。
3、嚴格區分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法，保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味。
4、改進技術，研制新菜品。
5、負責工作區域的清潔衛生，對剩余的油、料酒、醬油、醋等調料進行過濾等凈化處理，盛器定期清洗
6、對每天的用料消耗情況，做到心中有數，節約能源，降低成本，杜絕浪費。7、負責工作區域設備及廚具的維護保養。8、完成主管交派的其他工作。

其他要求： 1、身體健康，反應靈敏。 2、踏實肯干，做事認真負責。 3、服從領導管理，為人友好和善。

待遇： 底薪+獎金+福利+工齡獎。公司提供食宿（宿舍配置電視、熱水器、獨立衛生間等）、員工生日會、勞模榮譽、年終雙薪、帶薪年假，晉升空間大。**招收**師傅 
聯系我時，請說是在揭陽招聘網上看到的，謝謝！