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崗位職責(zé)：
一、按時(shí)到崗，服從上級(jí)工作安排。按服務(wù)規(guī)范流程工作，熱情主動(dòng)為客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、做好餐前準(zhǔn)備工作，按規(guī)定要求擺臺(tái)、調(diào)整座椅、補(bǔ)充餐具、備茶葉及搞好衛(wèi)生工作。
三、超前服務(wù)意識(shí)，預(yù)想客人需要，力求把服務(wù)做到客人開口之前。
四、服務(wù)過(guò)程中，保持微笑，主動(dòng)認(rèn)識(shí)客人，與其溝通。
五、掌握上菜程序，適當(dāng)時(shí)主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴服務(wù)的意見。遇到投訴時(shí)要認(rèn)真聆聽，表示道歉，通知主管領(lǐng)導(dǎo)處理。
六、客人離開后檢查有無(wú)遺留物品，及時(shí)交還客人或做好上交記錄。
七、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家私、飾物、電器、臺(tái)面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。
八、送客完畢后，迅速清理餐桌并及時(shí)做好餐具布置，用品用具的補(bǔ)充和替換工作。
九、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)好門、窗、燈及電源等安全情況。
十、積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)技能技巧。

地址：南寧市安吉大道1號(hào)水電綜合樓（友愛立交橋旁）
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